Cariocally Resto & Bar Yoo2 Rio

Ainda em esquema de soft opening, o Hotel Yoo2 Rio est√° tinindo de novo e j√° recebendo h√≥spedes desde meados de 2016. Faltando apenas alguns andares para¬†receber seus √ļltimos detalhes, junto a aguardada inaugura√ß√£o do seu espa√ßo fitness, o Yoo2 Rio √© o primeiro hotel da rede Intercity a conectar “alma local com design de vanguarda”. O resultado √© um hotel contempor√Ęneo que esbanja conforto, charme e aquele requinte descolado com o¬†melhor em estilo da gera√ß√£o “millennial” (a chamada gera√ß√£o Google que hoje est√°¬†entre os seus¬†20 e¬†40 anos e tem uma personalidade¬†mais n√īmade e menos presa aos padr√Ķes r√≠gidos do passado que criavam¬†divis√Ķes marcadas entre¬†o home e o ¬†office).

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Bar a entrada do Cariocally Resto

 

Aos fundos do¬†andar t√©rreo, ap√≥s o lobby e as saletas de estar que d√£o¬†o welcome¬†despojado aos visitantes, est√° o bar e restaurante Cariocally. Desenhado pelo time do renomado Phillipe Starck, e com cozinha comandada pelo chef Marcelo Shambeck, o Cariocally veio com tudo para revelar “os melhores ingredientes de cada esta√ß√£o em pratos aut√™nticos e criativos da gastronomia nacional.”

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Jardim de inverno climatizado em estilo varanda

Com ladrilhos hidráulicos confeccionados especialmente para o hotel, que dão um ar tipicamente vintage de varandas de casas cariocas dos anos 60-70, o jardim de inverno é climatizado e possui agradáveis jardins verticais. Tudo é bastante silencioso e propício a um almoço de negócios.

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Menu almoço executivo

Os pratos principais, como polvo grelhado com arroz de jambu e pato assado com pur√™ de mandioca, variam de R$56 a R$79, mas durante o almo√ßo h√° o servi√ßo executivo de tr√™s pratos ao valor de $65. H√° duas variedades de entrada e sobremesa, e tr√™s op√ß√Ķes de prato principal.

 

Provei a salada verde com tomates, abobrinha e cenoura como entrada, e o peito de frango com legumes ao molho como prato principal. Tudo bem servido e saboroso. O destaque foi a sobremesa: uma salada de frutas frescas com farofinha torrada de cacau. Uma doce surpresa para um almoço de verão.

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Mesa de frutas e queijos no café da manhã

√Č tamb√©m no sal√£o do Cariocally onde acontece o power breakfast matinal. Com boa variedade de sucos, p√£es, queijos, frios e pratos quentes, o caf√© da manh√£ fica aberto ao p√ļblico todas as manh√£s.

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Visual panor√Ęmico do rooftop

E o estonteante rooftop do hotel tamb√©m fica aberto ao p√ļblico mediante um valor fixo de consuma√ß√£o. Drinks e tapas que, mais uma vez, levam a¬†assinatura do chefe Marcelo Shambeck, ganham um sabor especial diante do visual emblem√°tico do P√£o de A√ß√ļcar e da Praia de Botafogo. N√£o √© a toa que Botafogo j√° ganhou o apelido de Botasoho, uma alus√£o a badalada √°rea do Soho ao sul da rua Houston em Manhattan. O¬†Cariocally Resto e Bar est√° a√≠ para provar que esse novo apelido ao bairro √© merecido e veio mesmo para ficar e arrasar.

 

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Quarto “Sugar” com vista total para o P√£o de A√ß√ļcar

Gus Dantas, publisher gusdantaslife, hospedou-se por conta pr√≥pria no Yoo2 Rio, que √© repleto de detalhes que fazem a diferen√ßa, como m√ļltiplas tomadas e entradas usb espalhadas pelo quarto, coffee station, rain shower, smart tv e¬†pe√ßas de mobili√°rio de desenho assinado.¬†Durante a sua estadia,¬†foi gentilmente convidado a¬†um almo√ßo para conhecer o Cariocally Resto. Fotos do autor.

 


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